Resep Kambing Bumbu Bali Pedas By Aqiqoh Surabaya Dekat Telkom

** Dapatkan PROMO Hadiah Menarik & Manfaat atau Gratis Masakan Kikil Cecek kambing senilai 100rb. KHUSUS untuk Aqiqoh kambing Jantan
Periode Pemesanan : 10 April - 10 Mei 2017

*CARA MEMBUAT HIDANGAN KAMBING BUMBU BALI GORENG PEDAS ENAK*

Bingung memilih menu hidangan kambing yang tidak itu-itu saja?? Ingin sajian lezat namu mudah untuk dibuat? Tak perlu khawatir, kali ini kami akan hidangan untuk anda sajian lezat dari olahan daging kambing yang sedap. Gurih dan tekstur lembut dari daging kmabing yang diolah dengan tepat akan dapat menghasilkan hidangan yang sedap. Yuk, simak resep membuat kambing bumbu bali goreng pedas dibawah ini.

 Bahan - Bahan Yang Di Perlukan 

Bahan-Bahan Utama :

• 400 gram daging kambing
• 800 ml air
• 1sendok teh garam
• 3 lembar daun jeruk, sobek
• 2 lembar daun salam
• 2 sendok makan kecap manis
• 300 ml air
• minyak untuk menggoreng
• 1 sendok makan air asam jawa

    Bumbu- Bumbu Yang Di Haluskan :

• 3 buah cabai rawit merah
• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 4 buah cabai merah keriting
• 3 butir kemiri, disangrai
• 2 buah cabai merah besar
• 2 cm jahe

   Cara Mengolah Daging kambing :

1. Untuk yang pertama kita akan olah terlebih dahulu daging kambingnya. Hal ini penting sekali karena biasanya banyak orang yang enggan mengolah daging kambing karena bau yang khas dari daging kambing yang umumnya tidak terlalu disukai. Nah, kali ini untuk mengolah daging kambing agar bau menyengat ini bisa diredam, maka kami akan berikan tipsnya.
2. Tips dan trik dalam mengolah daging kambing agar tidak mengeluarkan aroma adalah dengan tidak mencuci daging dengan menggunakan air. Untuk itu, maka langsung rebus saja daging yang akan diolah tanpa harus dibersihkan dengan menggunakan air yang mengalir.
3. Siapkan panci diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang. Lalu tuangkan air kedalamnya dan gunakan untuk merebus daging secara merata.
4. Masukkan pula beberapa rempah untuk menghilangkan bau menyengat pada daging kambing. Seperti 2 cm jahe dan 2 lembar daun salam. Lalu rebus daging sampai matang dan empuk secara merata.
5. Bila daging kambing sudah matang secara merata, angkat sajian ini dari rebusan panci lalu kemudian keluarkan dagingnya secara merata.
6. Iris-iris daging kambing dengan menggunakan pisau secara merata dengan arah melawan serat daging. Iris daging dengan bentuk melebar sesuai dengan ukuran yang anda inginkan. Lalu masukkan irisan ini dalam wadah dan sisihkan sementara sebelum kita masak bahan ini dengan bumbu-bumbu lainnya.

Cara Membuat Kambing Bumbu Bali :

1. Untuk membuat sajian ini silahkan rebus irisan daging dengan menggunakan 800 ml air bersama dengan duan salam, garam, daun jeruk, bumbu halus dan juga berikan dengan menggunakan kecap manis.
2. Masak daging bersama dengan bumbu-bumbu tersebut secara merata sampai bumbu meresap kedalamnya. Setelah itu masak sampai matang lalu masukkan air asam kedalamnya. Aduk-aduk kembali sampai merata hingga tercampur.
3. Masukkan air kedalamya dan masak sampai daging matag dan bumbu meresap kedalamnya secara merata.
4. Bila sudah matang, angkat sajian ini dari rebusan dan dinginkan sementara agar anda bisa menggorengnya.
5. Untuk menggoreng daging, silahkan panaskan wajan dan tuangkan minyak goreng kedalamnya. Tunggu sampai minyak benar-benar panas. Goreng daging kedalamnya sampai berwarna kecoklatan secara merata.

Bila sudah matang, angkat sajian ini dan tiriskan minyaknya secara merata. Hidangan ini akan siap anda nikmati bersama dengan keluarga anda saat waktu berbuka puasa tiba nantinya.

** Dapatkan PROMO Hadiah Menarik & Manfaat atau Gratis Masakan Kikil Cecek kambing senilai 100rb. KHUSUS untuk Aqiqoh kambing Jantan

Periode Pemesanan : 10 April - 10 Mei 2017

Melayani Aqiqoh untuk acara di Rumah pemilik hajatan

Paket kambing Aqiqoh hidup sehat sesuai syariah (Bisa lihat pilih sembelih sendiri jantan atau betina besar , sedang atau kecil)

Paket 1 Ekor utuh Daging kambing Aqiqoh siap masak (Kondisi Karkas-tongkar atau pisah daging tulang dan cecel)

Paket Aqiqoh siap saji dengan berbagai menu pilihan

Paket Aqiqoh Nasi Kotak berbagai menu pilihan , praktis siap dibagikan

Layanan Jasa Masak kambing Aqiqoh diolah oleh ibu ibu juru masak Berpengalaman masak puluhan tahun. Menjaga Resep dan konsisten dalam kelezatan masakan. Dapur Masak milik sendiri (dibelakang kantor) masakan lebih fresh, terpantau, langsung kirim. Kapasitas masak 100 ekor kambing & 5000 kotak/hari. Bumbu ALAMI olahan sendiri bukan bumbu instan.

Jasa Aqiqah kami menyediakan 89 Menu olahan kambing aqiqah yang siap menyempurnakan kenikmatan acara aqiqah keluarga anda. Salah satu Menu andalan dari Pengaqiqoh yaitu Sate dan Gulai. selain  sate dan gulai kami juga menyediakan Menu olahan kambing aqiqah yang nikmat dan lezat.

Di Tempat Aqiqoh kami,Ayah-Bunda juga bisa menyalurkan masakan Aqiqoh nya ke desa miskin,yatim atau kaum dhu'afa bisa langsung kami bantu. Atau ingin menyalurkan langsung infaq dan shodaqoh nya ke Yayasan sosial,kami juga melayani.Di Surabaya sendiri ada beberapa Yayasan yang bergerak di  bidang sosial antara lain:Rumah Zakat (RZ) ,Lembaga Manejemen Infaq (LMI) ,Yayasan Dana Sosial Al-Falah (YDSF) , Yayasan Nurul  Hayat (NH) ,Kotak Amal Indonesia ,Yayasan Yatim Mandiri Dan beberapa pegiat sosial lain nya,seperti Masyarakat Pecinta Yatim, Para Peduli Infaq ,Sedekah (Shodaqoh) , Zakat ,Wakaf. Kami Syiar Aqiqoh dan Qurban (Yayasan  Syiar Cahaya Ummat) , bergerak membantu peduli sosial dan kemanusiaan dengan layanan aqiqoh, layanan aqiqah mulai jual kambing aqiqah,masakan aqiqah,menu aqiqoh yang bervariasi dengan harga aqiqoh murah , aqiqah sesuai syariah dengan tujuan masyarakat muslim mudah untuk melaksanakan ibadah aqiqah  dan kita membantu peduli sosial dan kemnausiaan dgn zakat dan  infaq kita serta pengaqiqah klien kita. 

Informasi Dan Pemesanan :

081 231 6666 04
081 231 6666 05

Atau Kunjungi Kantor Kami Di :

Jl. Raya Kebonsari No. 8,Jambangan Surabaya